lunes, 26 de noviembre de 2012

JALISCO

COMIDAS TIPICAS
Caguama, langostinos, tamales "de ceniza" con fríjol colorado, tostadas con frijoles chinos, queso añejo, salsa borracha y trocitos de chorizo, pozole, birria, polio a la Valentina, tortas ahogadas.

FIESTAS TIPICAS
 La Candelaria en Los Altos, 2 de febrero; Carnaval en Los Altos, fecha variable; Señor del Calvario en Los Altos, 6 de agosto; Virgen de Zapopan en el Valle de Atemajac, 5 de octubre; Purísima Concepción en Los Altos y la sierra, 8 de diciembre; Virgen de Guadalupe en todo el estado, 12 de diciembre.

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