DURANGO

COMIDAS TIPICAS

Caldillo durangueño, caldillo de chile pasado de Durango, chiles rellenos de Durango, gallinas borrachas de Durango, pescado frito en salsa de Durango, cabeza de res a la olla de Durango, asado de venado, menudo duranguense, pipián con papas, chile seco, lomo de puerco borracho, queso asadero, chorizo, dulce de leche, choales, torrejas con miel, cortes de carne, cabrito.

FIESTAS TIPICAS

 Feria de la Manzana en Canatlán, del 12 al 16 de septiembre; Feria de la Uva en Ciudad Lerdo, del 20 al 26 de julio; Feria Nacional de Durango, del 25 de junio al 11 de julio; Fiesta de la Santa Cruz en Gómez Palacio, 3 de mayo; Fiesta Regional en San Papasquiaro, del 22 al 25 de julio.